No mês de maio passado organizei um Curso Básico de Vinhos em parceria com a Associação de Pais e Mestres (APM) do Colégio Anchieta, uma dos mais tradicionais e bem conceituados de Porto Alegre.
O grupo nos surpreendeu em participação, tanto em número quanto em interesse.
O evento foi muito descontraído com a presença de vários pais e mães de alunos, também estavam presentes alguns diretores da escola.
Neste curso vimos um pouco de teoria básica, práticas sensoriais e degustamos 3 vinhos: espumante, branco e tinto.
Houve mais um espumante para o brinde final, quando já se aproximava às 22h, mas todos ainda tinham disposição para uma boa conversa e, ali ficamos...
